photo Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Amiens, Saint Quentin, Compiègne, Roye Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Descriptif détaillé du poste : o Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse (en coordination avec le barman). o Assurer le ménage de la salle avant ouverture (sols, poussières, vaisselier, vérifier la propreté des toilettes dont le ménage est à la charge du barman la veille). o Assurer le plan de table des réservations. o Assurer la prise de réservation (téléphone et mail). o Coordonner les propositions faites aux groupes (en lien avec le Chef). o Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée, les installer. o Conseiller et savoir parler en détail de la carte et des saveurs (conseil spécialisé de qualité, notamment sur la bière, carte de bières complexe) - Formation assurée par la Filature. o Savoir conseiller sur les accords (bières et mets, vins et mets,...) - Formation assurée par la Filature. o Prendre les commandes et les envoyer de manière fluide (en lien avec la cuisine). o Assurer l'encaissement et le contrôle de caisse. o S'assurer que les clients sont satisfaits (être aimable et attentif aux demandes). o Gérer les conflits clients s'il y a lieu. o Assurer une fluidité du service (intervenir quand les runners sont dépassés, détecter les détails[...]

photo Soirée St-Valentin au Vert Bocage

Soirée St-Valentin au Vert Bocage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouillancourt-en-Séry 80220

Le 14/02/2022

Venez partager un moment romantique chez nous ! Au menu : Foie gras aux pommes caramélisées façon tatin – Ballotin de cerf aux morilles avec risotto dans son bol bol de parmesan – Charlotte à la framboise maison Cocktails : Red carpet – Martini Spritz sans alcool Vins – verre – 1/4 – 1/2 – bouteille Vin rouge : Bordeaux / Vin blanc : côte de gasgogne / bulle : 2.50€/coupe Menu à 30.00€ (menu + cocktail au choix) Réservation par message Facebook /ou/ 03 22 28 61 72

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